Uništava slobodne radikale
Zbog svoje jarko crvene boje i srcolikog izgleda jagoda je bila simbol Venere, boginje ljubavi, a postoji vjerovanje kako je jagoda afrodizijak. Zanimljiv je i položaj sjemenki kod jagode – za razliku od ostalog voća koje ima sjemenke skrivene u mesu, jagoda je jedino voće koje ima sjemenke izvana.
Ovo voće sadrži vitamine A i C, vlakna, folnu kiselinu, željezo i bioflavon, a sve te tvari djeluju antikancerogeno. Sadržaj antioksidansa u jagodama sedam je puta veći nego u jabukama ili bananama te dva puta veći nego u narančama ili grožđu. Antioksidansi osiguravaju organizmu zaštitu uništavajući slobodne radikale, koji oštećuju stanice i pridonose nastanku karcinoma i srčanih oboljenja te ubrzavaju proces starenja. Jagode smanjuju kolesterol u krvi, djeluju protuupalno, antibakterijski, pojačavaju imunitet, jačaju srce i smanjuju krvni tlak.
-
Ekstra džem od jagode - smanjene energetske vrijednosti
|
Hranjiva vrijednost: |
(100 g proizvoda) |
| Energetska vrijednost:
|
718 kJ/ 169 kcal |
| Bjelančevina:
|
0,0 g |
| Ugljikohidrata:
|
42,0 g |
| Masti: |
0,1 g |
-
Marmelada od jagode
|
Hranjiva vrijednost: |
(100 g proizvoda) |
| Energetska vrijednost:
|
1025 kJ / 241 cal |
| Bjelančevina:
|
0,4 g |
| Ugljikohidrata:
|
60,0 g |
| Masti: |
0,0 g |